Bạn có bao giờ thắc mắc ẩm thực đường phố Hàn Quốc có điều gì đặc biệt mà thu hút đến như vậy chưa? Từ những món ăn truyền thống cho tới những khu phố ẩm thực, tất cả đã tạo nên nét đặc trưng rõ rệt không lẫn vào đâu được ở xứ sở kim chi. Hãy cùng DU HỌC TSA đi tìm hiểu top 5 khu ẩm thực đường phố tại Hàn Quốc mà các bạn du học sinh hay khách du lịch nên biết nhé
Contents
Điều gì tạo nên sức hút cho ẩm thực đường phố tại Hàn Quốc?
1 Nguồn gốc và lịch sử phát triển
Món ăn đường phố đã có mặt từ thời kỳ Joseon (1392 – 1910), khi người dân bắt đầu chế biến các món ăn từ những nguyên liệu đơn giản như gạo, đậu, rau củ và gia vị truyền thống. Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn, ẩm thực đường phố nhanh chóng phát triển và trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, phản ánh lối sống và thói quen ăn uống của người dân.
2 Đặc trưng của ẩm thực đường phố Hàn Quốc
Ẩm thực đường phố Hàn Quốc nổi bật với sự phong phú về món ăn và hương vị, tạo cơ hội cho du khách và những tín đồ ẩm thực có những trải nghiệm thú vị khi đặt chân đến đất nước này. Một trong những điểm nhấn của các món ăn đường phố là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu đơn giản và phương pháp chế biến tinh tế, mang đậm hương vị địa phương.
Thêm vào đó, quy trình chế biến các món ăn thường diễn ra nhanh chóng và thuận tiện, với việc phục vụ trực tiếp tại các quầy hàng hoặc xe đẩy. Thực khách có thể thưởng thức các món ăn được đóng gói trong những chiếc hộp giấy tiện lợi, vẫn còn nóng hổi, trong khi đi dạo và khám phá khung cảnh xung quanh. Đây chính là lý do mà ẩm thực đường phố Hàn Quốc luôn thu hút đông đảo du khách.
Top 5 khu ẩm thực đường phố tại Hàn Quốc vô cùng nổi tiếng
1. Khu phố ẩm thực Myeongdong (Seoul)
Không chỉ là một trong những trung tâm mua sắm sầm uất nhất ở Seoul, Myeongdong còn được xem như thiên đường của ẩm thực đường phố, nơi thu hút hàng ngàn du khách mỗi ngày.
Khi ghé thăm khu phố này, bạn sẽ bị thu hút bởi vô vàn món ngon từ các xe đẩy đầy màu sắc, với đủ loại tteokbokki cay nồng hay gà rán giòn tan. Những lều ăn uống di động Pojangmacha – hình ảnh quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc – cũng là điểm nhấn độc đáo không thể bỏ qua. Đặc biệt, khu vực này còn có các nhà hàng truyền thống được thiết kế dưới lòng đất, mang đến trải nghiệm ẩm thực khác biệt.
Đến Myeongdong, ngoài những món phổ biến như tteokbokki, kimbap, MIA.vn khuyến khích bạn nên thử qua các món như tôm hùm nướng phô mai, sữa chiên và thịt viên tteokgalbi – những món ăn nổi bật của khu phố này. Một lưu ý nhỏ cho những ai lần đầu khám phá nơi đây là nên chuẩn bị tiền mặt để việc thanh toán thuận tiện hơn.
2. Khu phố ẩm thực Namdaemun
Chợ Namdaemun là một trong những chợ truyền thống lâu đời nhất của Hàn Quốc, bắt đầu hoạt động từ thời vua Thái Tông vào năm 1414. Đến ngày nay, chợ Namdaemun vẫn giữ vị thế là một trong những khu chợ nhộn nhịp nhất tại Seoul, thu hút đông đảo người mua sắm. Với hơn 10.000 cửa hàng và quầy hàng rong, nơi đây cung cấp đa dạng các mặt hàng như đồ gia dụng, quần áo, mỹ phẩm… rất phù hợp để chọn mua quà tặng cho gia đình và bạn bè.
Không chỉ vậy, Namdaemun còn là thiên đường của ẩm thực địa phương với nhiều món ngon đặc trưng có giá cả phải chăng. Khi đến đây, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món súp bánh bao mandu-kuk hay bánh đậu xanh áp chảo bindae-duk. Hành trình khám phá ẩm thực tại chợ Namdaemun chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn đến Hàn Quốc.
.jpg)
3. Chợ Dongdaemun (Seoul)
Ghé thăm khu chợ sôi động Dongdaemun, bạn sẽ có cơ hội khám phá những món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc như bánh gạo cay tteokbokki, chả cá odeng, lòng nướng, tôm nướng phô mai, và kem cá bungeoppang. Các cửa hàng và quầy hàng ở đây hoạt động từ 13h00 đến 1h00, đặc biệt nhộn nhịp vào buổi tối. Lưu ý là vào tháng 2 hoặc trong các ngày lễ lớn, hầu hết các gian hàng ở Dongdaemun sẽ tạm nghỉ, vì vậy bạn nên cân nhắc thời gian ghé thăm để tránh những ngày này.
4. Chợ đêm Nambu (Jeonju)
Cố đô Jeonju không chỉ gây ấn tượng với những làng Hanok cổ kính và đền Gyeonggijeon tráng lệ, mà còn nổi tiếng là “thủ phủ ẩm thực” của Hàn Quốc. Nơi đây là quê hương của những món ăn trứ danh như cơm trộn Bibimbap, canh giá đỗ Kongnamul Gukbap, và rượu gạo Makgeolli. Khi đến Jeonju, khu chợ đêm Nambu là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ – đây chính là khu chợ sầm uất và nổi tiếng nhất thành phố.
Chợ Nambu chủ yếu gồm các gian hàng xe đẩy di động, hoạt động vào tối thứ 6 và thứ 7 mỗi tuần, vì vậy hãy sắp xếp lịch trình để có dịp ghé thăm. Tại đây, ngoài các món ăn truyền thống, bạn còn có thể thưởng thức đa dạng món ngon như bánh kếp đậu xanh, mứt trái cây dẻo, các món nướng trên đá elvan nóng hổi, và bánh phô mai hotteok đặc biệt. Đừng quên thử patjuk (cháo đậu đỏ) – món ăn đặc sản mà bạn chỉ tìm thấy ở Jeonju.
5. Chợ Bupyeong Kkangtong (Busan)
Nằm ngay trung tâm Busan, Bupyeong Kkangtong là một trong những khu chợ nổi tiếng nhất của thành phố biển này. Ra đời từ năm 2013, đây là một trong những chợ đêm đầu tiên tại Hàn Quốc, không chỉ trưng bày các sản phẩm truyền thống mà còn mang đến hương vị đặc sắc từ khắp nơi trên thế giới.
Chợ Bupyeong Kkangtong nổi bật với các món ăn đường phố Hàn Quốc. Những người yêu thích chả cá sẽ không muốn bỏ lỡ các cửa hàng lâu đời nằm dọc phố Eomuk, nơi phục vụ chả cá đặc trưng được làm từ cá tươi đánh bắt ngay tại biển Busan, mang đến hương vị không thể nhầm lẫn. Ngoài chả cá, khu chợ còn có vô vàn món ăn hấp dẫn khác như thịt nướng, bánh gạo và nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá.
Ẩm thực đường phố Hàn Quốc vô cùng đa dạng với nhiều món ngon mà các du học sinh hay khách du lịch không thể bỏ lỡ tại đây. Hy vọng qua bài viết trên đã giúp bạn đọc có thêm những thông tin về địa điểm khu phố ẩm thực nổi tiếng tại Hàn Quốc, hãy lưu lại để có dịp đến ghé thăm nha. Follow TSA mỗi ngày để được cập nhật những kiến thức bổ ích về đất nước Hàn Quốc xinh đẹp nhé
_____________________________________________
Chi tiết vui lòng liên hệ:
Trung tâm du học TSA
Địa chỉ:
Hà Nội: Số 23 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm
Phú Thọ: Số nhà 24 đường Triệu Quang Phục, huyện Phù Ninh
Hotline: 0983.229.512
Website: https://duhoctsa.com/
